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Que tal uma receitinha bem prática? A dica dessa semana é uma Farofa de Amaranto e Quinoa (legumes) ? – 1 sachê de Sopa Instantânea sabor Legumes e Verduras; – ½ cebola picada; – 1 dente de alho amassado; – 2 colheres (sopa) de cebolinha ou cebolete; – 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem; – 1 xícara de amaranto em flocos; – 1 xícara de quinoa em flocos; – 3 colheres (sopa) de pimenta biquinho; – 30 g de uvas passas. Modo de Preparo: Refogue a cebola, o alho, e a cebolinha no azeite de oliva em fogo baixo. Misture o amaranto e a quinoa com pó da Sopa Instantânea. Misture todos os ingredientes até dourar. Por fim acrescente a pimenta e as uvas passas. #herbalife #ahazouherbalife
Para fazer esse molho, você só vai precisar de: 🌶 1L de piementa biquinho em converva 🌶 3 colheres (sopa) de vinagre da própria conserva 🌶 2/3 xícara (chá) de água 🌶 4 colheres (sopa) de azeit 🌶 1 cebola grande em cubinhos 🌶 4 dentes de alho picados 🌶 1 colher (chá) de orégano 🌶 2 folhas de louro 🌶 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 🌶 sal a gosto Modo de preparo: 1) Escorra as pimentas, reservando 3 colheres do vinagre. 2) Bata as pimentas no liquidificador com o vinagre reservado e a água até que a mistura vire um purê. 3) Em uma panela alta, aqueça o azeite e acrescente a cebola, mexendo até dourar. Junte o alho, refogando até dourar e adicione o purê de pimenta, o orêgano, a folha de louro e o açúcar. 4) Abaixe o fogo e deixe o molho apurar com a panela semi tampada, mexendo de vez em quando para não grudar. Desligue após 15 ou 20 minutos, quando o molho estiver com a consistência de um molho de tomate. 5) Quando o molho estiver morno, leve ao liquidificador e bata novamente. 6) Passe o molho por uma peneira e adicione uma pitada de sal. Seu molho está pronto para ser consumido em até 10 dias! 😉 #molho #molhodepimenta #ahazoutaste #barbecue #açougue #churrasco #bbq #churrascoterapia
O pastel por si só já é delicioso, mas combinar os sabores com molho faz toda diferença. Conheça algumas ideias que podem dar um sabor especial em cada mordida: - Molho de tomate: esse é um clássico que combina com quase todos os tipos de pastéis, especialmente os de queijo, carne e frango. (Esse molho também pode ser colocado no pastel antes de fritar.) - Molho de pimenta: esse é para quem gosta de um toque picante nos pastéis. O molho de pimenta pode ser feito com diferentes tipos de pimentas, como malagueta, dedo-de-moça, biquinho ou habanero. Uma dica é retirar as sementes das pimentas para diminuir a ardência. - Molho de mostarda: esse é um molho que traz um sabor agridoce aos pastéis. O molho de mostarda pode ser feito com mostarda amarela ou dijon, mel, vinagre, azeite e sal. - Molho de maionese: O molho de maionese pode ser feito com maionese pronta ou caseira, e pode ser incrementado com ervas frescas ou secas, como salsinha, cebolinha, alecrim e tomilho. - Molho barbecue: esse é um molho que traz um sabor defumado e adocicado aos pastéis. Claro que se quiser combinar 2 ou mais molhos, também ficará uma delícia. O que achou? Vai experimentar ou já experimentou algum deles? Conta aqui pra gente e aproveita para mandar ou marcar os amigos aqui. #dica #pastel #amopastel #foodlovers #pastelaria #pastelrecheado #food #ahazoutaste
Caracterizada por sua forma alongada em uma das pontas, essa pimenta é uma das mais suaves que existem. Pode ser consumida pura ou em receitas que aproveitam seu sabor levemente adocicado, como geléias. Vermelha e chamativa, também pode ser usada como decoração de pratos ou saladas. #pimentas #ahazou #ahazoutaste #ahazougastronomia #gastronomia #pimenta #receita #hortfruti
Essas são as variações mais suaves - e fáceis de encontrar! - de pimentas para incrementar seu prato em sabor e, principalmente, aroma. Mesmo para quem não é fã, vale a pena dar uma chance. #pimenta #pimentas #ahazou #ahazoutaste #ahazougastronomia #gastronomia #receita #hortifruti

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